логотип Wein
Официальный производитель автоклавов Wein
Логотип Вейн
8(499) 504-04-12
Телефон для заказа
8(800) 500-07-53
Бесплатная горячая линия

Паровой автоклав Wein в Нижнем Новгороде

Вкуснейшие натуральные консервы всего за 1,5 часа!
Суперцена до 8 июля
от 12 490
Закажи автоклав WEIN
и получи на колонну
скидку до 30%
  • 4 190
    2 990
  • 8 990
    6 990
*Акция действует только при доставке почтой или транспортной компанией
8(800) 500-07-53
Бесплатная горячая линия
8(499) 504-04-12
Телефон для заказа
Что лучше выбрать для своей семьи?
Магазинские консервы Домашние консервы
  • Консерванты и усилители вкуса

    Чтобы консервы не портились и имели вкус, производителя щедро добавляет в консервы химические добавки.

  • Более 100 Е-добавок в составе

    Регуляторы кислотности, красители, загустители, эмульгаторы и множество других Е-добавок могут оказаться в составе консервов.

  • Дорого

    Цена за обычную банку консервов в магазине – от 100 руб.

  • Продукт неизвестного качества

    Вы не можете лично контролировать качество ингредиентов и процесс производства.

  • Продукт «без души»

    Консервами из магазина никого не удивишь.

  • Натуральный состав

    В составе – только натуральные ингредиенты. Это безопасно и вкусно!

  • Сохраняются полезные витамины

    А, РР, В6, В12 и многие другие.


  • Дешево

    С учетом всех работ себестоимость 1 банки консервов в 2 раза ниже — около 50 рублей!

  • Вы лично следите за качеством

    Вы уверены в качестве используемых ингредиентов и в технологии приготовления продукта.

  • Застолья с изюминкой/ Душевные застолья

    Представьте восхищение родных и близких, когда вы угостите их натуральной тушенкой собственного приготовления!

В автоклаве Wein 2 режима

Паровой и жидкостный
Какой выбрать? Жидкостный режим - привычный и практичный,
но мы советуем использовать паровой! И вот почему:

Паровой режим

  • На промышленных предприятиях используются только паровые автоклавы. Они экономически выгоднее и эффективнее.
  • Чтобы приготовить консервы, вам не нужно заливать автоклав до краев!
  • В паровом режиме автоклав в 6 раз быстрее нагревается .
  • В паровом режиме автоклав в 6 раз быстрее остывает.
Из этого можно сделать простой вывод: экономит воду, электричество/газ и ваше время!
Закажите паровой автоклав Wein и получите на колонну скидку до 30% и 3 подарка
Выберите литраж:
16 990 12 490 руб
Закажите колонну со скидкой до 30%
  • 4 190
    2 990
  • 8 990
    6 990
*Акция действует только при доставке почтой или транспортной компанией

Укажите ваше имя и телефон. Мы свяжемся с вами

Как сделать домашние консервы

Выберите режим, чтобы посмотреть принцип его работы

Паровой Жидкостный
  1. 1 Продукты для консервирования неплотно уложите в чистые банки. Добавьте соль и специи. Закрутите банки крышками.
  2. 2 Поставьте автоклав на любой источник нагрева. Установите фальшдно.
  3. 3 Залейте воду в автоклав чтобы ее уровень едва не доходил до фальшдна.
  4. 4 Установите на фальшдно банки с заготовками.
  5. 5 После загрузки банок доведите автоклав до температуры кипения с открытым воздухоотводным краном.
  6. 6 После начала кипения и обильного паровыделения закройте воздухоотводный кран и доведите температуру до требуемой по рецепту.
  7. 7 После окончания готовки выключите автоклав и дайте ему остыть до 60°С. Извлеките консервы.

Что можно готовить в автоклаве

Книга с 50 рецептами приготовления домашних консервов в каждом заказе!
  • Тушенка из мяса или рыбы

  • Маринованные овощи

  • Варенье и джемы

  • Грибы

  • Лечо и соусы

  • Заправки для супов

  • Салаты

  • Каши

  • Хренодер

6 причин выбрать паровой автоклав Wein
1 Быстрая закладка заготовок на автоклаве Вейн
Быстрая закладка заготовок

Крепление крышки - один укреплённый кламп. Благодаря такой современной конструкции закладка банок займёт у вас ровно 2 минуты: открыть крышку, загрузить заготовки, закрыть крышку. Все!

Кламп очень надежен: воздух не травит даже при максимальном давлении благодаря плотному силиконовому уплотнению и замку, который намертво фиксирует кламп на стыке.

Крышки не сорвет на автоклаве Вейн
2
Крышки не сорвет

Благодаря обратному клапану. Во время остывания автоклава, клапан выравнивает давление внутри автоклава и внутри банок, предотвращая риск срыва крышек.

С ним ваши заготовки всегда будут в целости!

3 Удобное и безопасное стравливание воздуха на автоклаве Вейн
Удобное и безопасное
стравливание воздуха

На других автоклавах стравливать воздух опасно и страшно, а делать это необходимо. Наши инженеры добавили в конструкцию парогаситель: теперь воздух просто стравливается в ёмкость с водой через шланг.

Внимание к деталям на автоклаве Вейн
Кран для слива в любой момент легко сольет ненужную воду из автоклава.
4
Внимание к деталям

Именно оно позволило сделать аппарат передовым на рынке. Вот несколько примеров:

  • Уплотнение из силикона — долговечного и безопасного материала, который выдерживает температуру 200°С и выше.
  • Ручки покрыты бакелитом — термостойким материалом, который не нагревается. Риск обжечься при переноске отсутствует! К тому же бакелит очень прочный: он не треснет долгие годы, а края не обколются.
  • Аппарат сделан из нержавеющей стали AISI 430. А вся конструкция выдерживает давление до 7 атм и не подвергается коррозии. А толщина стенок в 1,5 мм позволяет быть уверенным, что аппарат прослужит десятки лет.
5 Закаточная машинка — в прошлом
Закаточная машинка — в прошлом

Закатывайте заготовки винтовыми крышками и консервируйте: паровой автоклав дает такую возможность. Теперь вам не нужно долго и нудно закатывать банки закаточной машинкой. Пара оборотов — и банка готова для стерилизации!

ТЭН на автоклаве Вейн
6
Плита больше не нужна

В автоклав Вейн можно установить ТЭН. Сделать это очень просто - врезка под ТЭН уже есть на кубе и защищена надёжным клампом. Просто вставляете ТЭН, зажимаете клампом и используете автоклав без плиты.

Выберите домашний автоклав Wein

Специальная цена до 8 июля!
Часто задаваемые вопросы
  • Сталь, из которой сделан автоклав, будет ржаветь?
    Нет! AISI 430 — это современная марка пищевой нержавеющей стали. Она не только красива, долговечна и безопасна, но и удивительно прочна, а также не подвержена коррозии.
  • Что это за заглушка внизу бака?
    Это кламповое соединение для ТЭНа. Если вы не хотите использовать автоклав на плите, то можете установить в него ТЭН.
  • Подходит ли автоклав на индукционную плиту?
    Дно магнитится и подходит для индукции.
  • А можно ли делать в автоклаве консервы в жестяных банках?
    Да. Автоклав позволяет готовить и в жестяных, и стеклянных банках разных объемов.
  • Можно ли делать холодец?
    Конечно! Кроме холодца, в автоклаве можно сделать еще огромное количество блюд. Вот несколько самых популярных: консервы из мяса, рыбы, грибов, лечо, разные заправки и даже икра!
  • Можно ли там сделать только одну банку?
    Можно. Особых условий для этого соблюдать не нужно. Устанавливаете банку в автоклав и готовите в штатном режиме.

Комплектация автоклава

Все что нужно для консервирования уже в комплекте!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
  1. Бак автоклава
  2. Крышка на кламповом хомуте
  3. Манометр
  4. Термометр
  5. Кран с воздухоотводом
  6. Клапан сброса давления
  7. Шланг для клапана сброса давления
  8. Фальш-дно с подставками
  9. Отверстие под ТЭН
  10. Разъем для подключения самогонного аппарата
  11. Инструкция
  12. Кран для слива
А при заказе до 8 июля вы получите еще 3 подарка!
  • Винтовые крышки, 10 шт

    Винтовые крышки
  • Ключ для надежной фиксации крышки

    Ключ для надежной фиксации крышки
  • Книга рецептов

    Книга рецептов

Модернизация автоклава Wein

Готовьте домашние напитки и заготовки в одном устройстве!

Аппарат снабжен 2-дюймовым кламповым соединением. На этом разьеме построено большинство современных ректификационных колонн. Установите колонну Wein на бак автоклава и получайте чистые и беспохмельные любые напитки крепостью до 96,6%:

  • Водка

    Водка

  • Коньяк

    Коньяк

  • Наливки и настойки

    Наливки и настойки

  • Виски

    Виски

Цена автоклава с колонной

23 литра 21 980

42 литра 24 980

Готовьте домашние напитки на автоклаве Wein
Как получить автоклав Wein в течение этой недели?
  • Оставьте заказ на сайте

    Оставьте заказ на сайте

  • Мы перезвоним вам

    Мы перезвоним вам в течение 15 минут, ответим на все вопросы и уточним детали доставки

  • Доставка по всей РФ до 7 дней

    Получите заказ удобным способом. Доставка по всей РФ до 7 дней

Закажите паровой автоклав Wein и получите на колонну скидку до 30% и 3 подарка
Выберите литраж:
16 990 12 490 руб
Закажите колонну со скидкой до 30%
  • 4 190
    2 990
  • 8 990
    6 990
*Акция действует только при доставке почтой или транспортной компанией

Укажите ваше имя и телефон. Мы свяжемся с вами

Настоящие фото автоклава
Без фотошопа и обработки

Отзывы от автоклаве

  • 1/ 5
    «Я полностью справилась сама! Без мужа!»
    оценка автоклава 5

    Рассказываю больше о первых впечатлениях, т. к. купили аппарат совсем недавно и готовила на нем только 1 раз. 5 банок свиной тушенки так и стоят до сих непочатые, так что на счет вкуса ничего сказать не могу.

    Зато по самой эксплуатации есть пара заключений. Я полностью справилась сама! Без мужа! Увидев эту здоровенную бандуру, поначалу немного запаниковала. Но все оказалось не так страшно. Во-первых воды там надо наливать совсем немного, поэтому аппарат вполне переносимый. Главное сначала установить его на плиту, а уж потом банки загружать. А во-вторых, ручки очень удобные! Совсем не нагреваются! Можно браться без прихваток и перчаток.

    Сказать, что довольна — не сказать ничего. Готовит быстро и почти полностью сам, усилий не требует. Аппарат на века! Ах да, сверху еще кламп есть, вроде как для модернизации в перегонный аппарат. Муж уже колонну себе присматривает, не знаю как автоклав делить будем, если купит.

  • 1/ 5
    «Время нагревания и остывания — в разы быстрее, чем у водяного!»
    оценка автоклава 4

    В консервировании считаю себя уже опытным волком, 5 лет уже регулярно готовлю домашние тушенки как-никак. На водяном автоклаве. Но вот случайно в интернете увидел (спасибо рекламщикам!) паровую модель и заинтересовался. Позвонил, проконсультировали. В итоге заказал. Дальше — по пунктам главные плюсы нового аппарата, которые мне показались важными:

    1. Крышка аппарата — просто шик. Крепится одним большим клампом. Не представляете, как же это удобно.
    2. Стенки — 1.5 мм. Как по мне — оптимально. Аппарат не очень тяжелый (мой 42 литровый всего 12 кг), но при этом очень надежный и легко выдерживает нагрузки.
    3. Время нагревания и остывания — в разы быстрее, чем у водяного. Мой старичок грелся часа 3, прежде чем выйти на режим. А остывал и того дольше. Этот нагревается минут за 40, а остывает примерно за час.
    4. Современный дизайн. Видно, что инженеры постарались над тем, чтобы аппарат выглядел современно и стильно, а не образцом гаражного производства.

    Аппарат тестирую уже месяц и полностью удовлетворен результатом. Прогресс не стоит на месте, и нужно идти с ним в ногу.

  • 1/ 5
    «Просто незаменимый аппарат на кухне.»
    оценка автоклава 5

    На 45-й день рождения подарили мне этот автоклав. Сначала вообще не поняла, что это за чудо. О существовании подобных устройств догадывалась лишь отдаленно.

    Первая реакция — запаковать аппарат и убрать его на чердак. Очень уж диковинно казалось готовить соления в этой штуке. Но подарок есть подарок. Полезла в интернет, стала разбираться, подключила мужа.

    Прошел месяц. Теперь уже не представляю, как раньше делали заготовки вручную, возились с ручной стерилизацией и тратили массу времени. С автоклавом эти операции не нужны, он все сам делает! Просто незаменимый аппарат на кухне.

    На следующей неделе хотим варенье из дыни сделать. О результатах обязательно отпишемся!

  • 1/ 5
    «В нём можно делать детское питание!»
    оценка автоклава 5

    Не видела ни от кого отзыв, что можно делать детское питание. И зря вы молчите об этом. Я счастливая мамочка близняшек и младшенькой погодки. В честь рождения третьей внучки свекровь подарила мне автоклав Вейн. Я очень расстроилась из-за такого подарка. Дошло до ссоры и со свекровью, и с мужем.

    Но оказалось, что я была более чем не права. Почитав инструкцию, пообщавшись с менеджерами, я открыла для себя одну крутую фишку этого приспособления: в нём можно делать детское питание. Я просто ставлю в него баночки с мяском или с овощами, или с кашкой и быстренько прогоняю 1 цикл.

    В итоге - у меня всегда есть баночки для малышей, я экономлю около 4х тысяч рублей в месяц и я уверена в составе еды для деток. Свекрови спасибо сказала и извинилась.

Поддержка
Остались вопросы?

Позвоните по телефону

8(800) 500-07-53

или

8(499) 504-04-12

или оставьте свои данные, и мы свяжемся с вами в ближайшее время