Журнал • знания • практикаПоиск по сайту

Автоклавы, кухонное оборудование и хранение продуктов

Найти материал →

Как хранить пищевые термометры и измерительные приборы отдельно от кухонной химии

5 минут чтения

Храните пищевые термометры и измерительные приборы в отдельной чистой сухой зоне, вдали от бытовой химии, брызг и пищевых загрязнений. Разделите устройства по назначению, убирайте щупы в защитные футляры после очистки и полного высыхания, а место хранения обозначьте. Так приборы не соприкасаются с упаковками химии и остаются готовыми к безопасному использованию.

Где заканчивается зона химии и начинается хранение приборов

  • Не держите термометры в шкафу или контейнере вместе с моющими средствами: при протечке или проливе прибор может загрязниться.
  • Выделите для измерительных приборов отдельное место, куда не попадают брызги и пары бытовой химии.
  • Перед уборкой приборов удаляйте загрязнения способом, который разрешён производителем, и полностью высушивайте корпус и щуп.
  • Храните батарейные и электронные устройства с учётом указаний производителя: некоторые модели нельзя погружать в воду.

Чем опасно соседство термометров с кухонной химией

Раздельное хранение подходит для любых пищевых термометров и других приборов, которыми измеряют температуру продуктов или воды. Оно особенно важно, если кухня небольшая и бытовая химия стоит в шкафу рядом с кухонными принадлежностями.

Не размещайте приборы возле открытых ёмкостей с моющими средствами, под раковиной с риском протечки или на полке, куда ставят распылители и чистящие составы. Если химия пролилась на термометр, не используйте его для контакта с пищей, пока не выполните очистку по инструкции производителя. При сомнениях в безопасности прибора обратитесь к производителю или замените устройство.

Выберите отдельное место с подходящими условиями хранения

Выделите закрытую полку, отдельный ящик или настенный держатель в сухой части кухни. Место должно быть доступным, но не находиться рядом с мойкой, плитой, источником пара и местом хранения химии.

Для организации понадобятся:

  • чистая полка или ящик, используемый только для измерительных приборов;
  • защитные футляры или отдельные контейнеры, совместимые с размерами приборов;
  • разделители или органайзер, чтобы щупы не соприкасались с другими предметами;
  • понятная маркировка зоны, если в доме несколькими шкафами пользуются разные люди.

Если выбираете органайзер для кухонных принадлежностей купить, проверьте, можно ли его легко вымыть и полностью высушить, а также отделить от средств для уборки. При выборе термометра — например, если планируете пищевой термометр купить, кухонный термометр купить или термометр для мяса купить, — заранее оцените, есть ли для него подходящий футляр и отдельное место.

Разделите приборы по типу и частоте использования

  1. Соберите приборы и осмотрите их.
    Отделите пищевые термометры от приборов для непищевых задач. Проверьте корпуса, дисплеи, кабели и щупы на видимые повреждения и загрязнения.
  2. Разложите устройства по назначению.
    Храните термометры для продуктов отдельно от других измерительных приборов. Если щупы или аксессуары можно перепутать, пометьте футляры или выделите им разные секции.
  3. Определите порядок доступа.
    Часто используемые приборы разместите в удобной части выделенной зоны, редко используемые — в отдельном футляре рядом. Не кладите их поверх химии и не используйте общий контейнер с чистящими принадлежностями.
  4. Уберите каждый прибор в подходящую защиту.
    Закройте острые щупы штатным колпачком или футляром, а кабели уложите без тугих перегибов. Не закрывайте прибор герметично, пока он влажный.

Быстрый режим

  1. Выделите сухую зону, удалённую от бытовой химии и мойки.
  2. Разделите пищевые термометры и другие измерительные приборы.
  3. Очистите устройства по инструкции производителя и дайте им высохнуть.
  4. Уберите приборы в отдельные футляры и обозначьте место хранения.

Подберите футляры и контейнеры для защиты от загрязнения

Проверьте готовую систему хранения по списку:

  • футляр подходит по размеру и не сдавливает щуп, кабель или корпус;
  • приборы не соприкасаются с бутылками, салфетками и инвентарём для уборки;
  • контейнер можно очистить и высушить без труднодоступных щелей;
  • острые части закрыты, а кабели уложены без натяжения;
  • влажные приборы не убирают в закрытые футляры;
  • пищевые термометры легко отличить от приборов другого назначения;
  • на упаковках бытовой химии нет риска протечки в сторону зоны хранения.

Если подходящего футляра нет, используйте чистый отдельный контейнер с крышкой, который не предназначен для бытовой химии. Не применяйте тару из-под моющих средств даже после мытья.

Организуйте возврат приборов на место после измерений

Частые ошибки, из-за которых приборы оказываются загрязнёнными или повреждёнными:

  • оставлять термометр на столе рядом с распылителем или моющим средством;
  • убирать щуп, не очистив его после контакта с продуктом;
  • закрывать футляр, пока прибор не высох;
  • протирать корпус способом, не разрешённым производителем;
  • погружать в воду устройство, для которого это не предусмотрено;
  • сгибать кабель у основания или класть на него тяжёлые предметы;
  • возвращать прибор в общий ящик с чистящими средствами и принадлежностями для уборки.

После каждого использования следуйте инструкции конкретной модели: очистите контактировавшие с пищей части, высушите прибор и верните его в отведённое место.

Проверяйте чистоту, целостность и маркировку зоны хранения

Выберите подходящий способ организации с учётом планировки кухни:

  • Отдельный ящик. Уместен, если его можно держать сухим и не использовать для хранения химии.
  • Закрытая полка. Подходит, когда приборы нужно защитить от брызг и случайного контакта с упаковками.
  • Настенный держатель с футлярами. Удобен, если свободного места в шкафах мало; разместите его вдали от мойки и зоны уборки.

Периодически проверяйте, что на месте нет следов пролива, пыли, влаги или повреждений. Удаляйте из зоны хранения предметы, не относящиеся к измерительным приборам, и обновляйте маркировку, если назначение контейнеров перестало быть очевидным.

Нюансы хранения: от влажных щупов до случайных проливов

Можно ли хранить пищевой термометр в кухонном ящике?

Можно, если ящик сухой, чистый и выделен для приборов, а бытовая химия хранится отдельно. Щуп лучше закрывать защитным колпачком или помещать в футляр.

Что делать, если на футляр или термометр попала бытовая химия?

Не используйте прибор для контакта с пищей, пока не выполните очистку согласно инструкции производителя. Если средство попало внутрь корпуса или вы не уверены, что прибор удалось безопасно очистить, обратитесь к производителю.

Можно ли убирать термометр в футляр сразу после мытья?

Нет: сначала вытрите и полностью высушите прибор в соответствии с инструкцией. Влажный прибор не следует надолго закрывать в футляре.

Где хранить термометр с кабелем и щупом?

Используйте отдельный футляр или контейнер, чтобы щуп не касался других предметов, а кабель не перегибался. Учитывайте рекомендации производителя по хранению конкретной модели.

Как хранить бытовую химию на кухне, чтобы она не загрязняла приборы?

Держите средства в оригинальной закрытой упаковке, отдельно от термометров и другого инвентаря для контакта с пищей. Не ставьте чистящие составы над зоной хранения приборов, если есть риск протечки.

Нужно ли отделять термометры для разных продуктов?

Если приборы используют для разных задач или их легко перепутать, храните их в отдельных подписанных футлярах. Очистку выполняйте после каждого применения по инструкции производителя.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить вверх