Подозрительную домашнюю заготовку безопаснее выбросить, если крышка вздута или нарушена герметичность, банка треснула, протекает либо содержимое пенится, покрыто плесенью или […]
Организуйте место для запасов так, чтобы продукты были защищены от прямого света, сырости, перегрева и резких перепадов температуры, а нужные
Размер партии определяют не по паспортному объёму камеры, а по свободному пространству для размещения тары и циркуляции теплоносителя. Измерьте рабочую
Маркировку банок и крышек для домашних заготовок проверяют по назначению, материалу, размеру и указаниям производителя. До начала работы убедитесь, что
Перед тем как купить автоклав, запросите у производителя подтверждение режимов стерилизации, совместимости камеры с вашей продукцией и упаковкой, работы защит
Перед первым запуском автоклава сверьте модель и комплектацию с маркировкой, изучите паспорт и инструкцию именно к этому устройству, проверьте ёмкость,
